Приготовленный в мундире картофель позволят сохранить большую питательную ценность
Приготовленный в мундире картофель позволят сохранить большую питательную ценность. Перед подачей кожуру лучше счистить - есть ее не рекомендуется: полезных веществ в ней немного, зато токсины и пестициды, если им было, откуда взяться, переживут и мойку, и термообработку.