Сегодня в это тяжело поверить, но, оказывается, были такие времена, когда о картофеле не знали не только в России, но и в образованной Западной Европе. Первые клубни приблизительно в 1570 - 1580 годах испанские мореплаватели доставили в Европу из Южной Америки, где картофель был одним из основных, а может быть, и главным продуктом питания аборигенов, которые жили в Андах (Боливия, Перу, Чили).
